Descrizione
E’ stata fondata in Spagna, 10 anni fa, con l’obiettivo principale di vendere carne di manzo spagnola di origine rustica. Questa carne aromatica e saporita, si caratterizza per una massiccia presenza di grasso che rende le fibre morbide e succose. Semplice da grigliare anche per i meno esperti, il Tomahawk , rappresenta un vero e proprio gioiello della macelleria